MENU
同じグループでご来店のお客様には、同一メニューをお選びいただいております。何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
上記の2つメニューは、決まったお値段の中でご用意するおまかせとなります。
大変申し訳ございませんが、以下の場合はご予約を承る事が出来ません。予めご了承下さいませ。
● 広範囲のアレルギーをお持ちの場合
● お召し上がりになれない食材【鮪・甲殻類(海老・烏賊・蛸・貝類)・穴子・青魚など】が複数ある場合
カウンターでのご提供のみとさせていただきます。
ご予約は、仕入・仕込みの都合上 1週間前までにお願いいたします。
お客様のお好みを事前に伺い、召し上がりたい食材を反映してご用意する、
六本木福鮨ならではの ”お客様だけの特別仕立てのおまかせ” です。
四代続く老舗の技を基に、お一人おひとりに合わせたお食事を丁寧で仕立てます。
ご予約の際に、刺身多め、つまみ多め、焼き物、鮨多め等のバランスのご希望や召し上がりたい食材(例:毛蟹・貝類等)をお知らせください。
※旬を外れた食材の場合はご用意出来かねる場合がございます。
アレルギー食材や、苦手な食材に対するご希望にも、可能な範囲で対応可能いたします。
事前にご希望をお伺いする必要がございます為、必ずご連絡のつくお電話番号並びにメールアドレスをご記載下さい。ご連絡がつかない場合は、恐れ入りますがご予約はキャンセルとさせていただきます。
お値段は、48400円~となり、ご希望の内容により、価格が変動する場合がございます。予めご了承下さいませ。
決まったお値段のメニューでございます。
アレルギーや召し上がれない品物が複数ある場合は、ご予約を承る事ができません。
ご注文のお品物により、お値段が変更する可能性がございます。
仕入と仕込みの関係上、ご予約は1週間前迄にお願いいたします。
事前に、メールもしくはお電話でお客様のご希望をお伺いし、お客様のお好みにそった『おまかせ』をご用意いたします。
アレルギー・苦手な食材を除いての対応もできる限り致します。
(複数の食材を素手で食材をご用意いたします関係上、重度のアレルギ-の場合はお断りする場合がございます)
=下記の場合は除く=
生魚が召し上がれない・ベジタリアン/ヴィーガン・お米が召し上がれない・グルテンフリー・
アルコールフリー(調味料に酒を使用しております)
メニューには、お飲み物ならびにデザートは含まれておりません。
お食事中にお楽しみいただけます日本茶として、
代々大切に受け継いでまいりました配合で仕立てた、福鮨特製の緑茶をご用意しております。
緑茶のみをご注文の場合は、お茶代としてお一人様847円を頂戴いたします。
その他のお飲み物をご注文のお客様には、緑茶を無料にてご提供いたします。
お飲み物は、季節ごとに内容の変わる6~7種類の日本酒を中心に、
熟成酒・生ビール・焼酎・ウイスキー・梅酒・柚子酒などもご用意しております。
ワインは、魚との相性を大切にし、シャブリを中心とした控えめなセレクションをご用意しております。
季節や仕入れにより、適した銘柄がある場合は追加でご案内いたします。
ノンアルコール飲料として、数種類のお茶のほか、ミネラルウォーター・アルコールフリービール・コカコーラ・ジンジャエール・柚子ソーダ等もご用意しております。
恐れ入りますが、お飲み物のお持ち込みはご遠慮いただいております。
デザートをご希望のお客様には、デザートメニューをご用意しております。
自家製のあずきを使った和の甘味を中心に、福鮨ならではの味わいをおたのしみいただけます。
ラウンジもございますので、お食事の余韻とともに、ゆったりとおすごしくださいませ。